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老司机都知道喝酒不开车，但是不知道大家 注意了吗，在查酒驾的直播中，经常会有很多人明明没喝酒，但是做吹气测试的时候，显示喝酒了，自己也是特别的蒙，今天就来跟大家一块汇总一下，除了喝酒以外还有还有什么东西容易造成酒驾？今天内容比较多，时间比较长，建议大家先点赞收藏，方便以后随时翻看。
第一名是可能很多人都想不到，就是蛋黄派。
吃蛋黄派会被测出酒驾主要是蛋黄派中的食用酒精引起的，其实不仅是蛋黄派，还有草莓派，瑞士卷，巧克力派，软面包等也都会添加食用酒精。
在这类食物中加食用酒精一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感；二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味，食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。也有人特意的去测试过，结果发现吃下一块25克的蛋黄派后，酒精含量检测显示为88mg/100ml，已经达到醉驾标准了。
第二个是酒心巧克力， 酒心巧克力听名字就知道，是含酒精成分的巧克力，现在市面上很多酒心巧克力都加的是白兰地、威士忌，白酒等度数比较大的酒。因此，吃多了，检测出的酒精含量会比较高。
第三名应该大家都知道，它就是藿香正气水。喝过的人都知道酒精味非常明显。而且说明书上也写明了：“本品含乙醇(酒精)40%~50%，服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。专业测试喝下一支10毫升的藿香正气水，进行酒精检测显示为474mg/100ml。是醉酒标准的近6倍，清水漱口后3分钟再测，酒精含量为33mg/100ml，依然为“酒后驾驶”，还有一些种类的止咳糖浆，也都含有酒精成分。
第四个 :豆腐乳，我们在打开豆腐卤瓶子的时候，也会闻到一股酒味。豆腐乳在发酵的过程会产生一定的酒精，而且豆腐乳的配方中也含红曲色素和乙醇勾兑的成分,据专业测试，吃了一整块豆腐乳后过1分钟呼气测试酒精含量为 325mg/100ml，达到醉驾标准。
第五种 荔枝等高糖分的水果，吃一颗荔枝后，立即对酒精检测仪吹气，酒精的显示值可能达到10mg/100ml左右，吃的越多，酒精值越高。荔枝的含糖量很高，在一定的存放条件下，会发酵产生乙醇，导致人食用后 口腔内乙醇含量升高。不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况，比如梨子，在相对密闭缺氧的环境下，比如说塑料袋里保存一段时间，也会产生乙醇。
第六种 醪糟
醪糟是糯米发酵而成，其实就是一种米酒，也叫甜米酒、或酒酿、酸酒等，在北方基本没有，属于一种地方小吃，但它确实含有酒精成分。只吃一口老早，10多秒后开测，酒精含量165mg/100ml，达到醉驾标准。不过，仅过了4分钟再测，酒精含量已经变成了11.3mg/100ml，但是如果真吃个一碗两碗的，肯定就持续时间比较长了。
第七种：酸梅汤 同样也是南方喝的比较多
酸梅汤本身是不会产生酒精的，但现在有部分的饭店，为了给酸梅汤提味，在制作过程中加入了少量的酒，一般人是喝不出酒味的，但是呼气检测还是能检测到的。
第八章 漱口水
以前不少漱口水含有酒精，不过发生过多起司机使用漱口水被查出酒驾后，越来越多的漱口水厂商已经不用酒精了，但并不是全部。所以在选购漱口水时，最好仔细查看配料表，有酒精的不要买。还有就是一些喷雾形式的口气清新剂，大多都含有酒精的成分。
当然还有一些用酒来做的菜，比如啤酒鸭，醉虾等，这些一定要注意了，开车之前可别吃这些东西。对于糖尿病患者来说，如果嘴里有烂苹果味，也容易造成酒精测试仪会显示饮酒，需要患者提前说明病情。
大家还知道哪些可能引起酒驾的食品呢？欢迎留言补充一下。
那如果你确认自己没有喝酒，吹气检测的时候还是检测到酒精含量，应该怎么办呢？
首先就是要求漱口后再次测量呼气的酒精含量，吃完一些食物后之所以会测出酒驾，主要原因是食物残渣在口腔内残留，通过漱口的方式，能在一定程度上消除口腔残留食物对检测结果的影响。如果这一招不行，就要求等5-10分钟后再次检测，这时口腔内的酒精已经基本消除，如果还不行，想要证明自己，就只能去抽血检测了，大家一定的知道，吹气检测只是一个初步的筛查。血液检测的结果才是最终判定是否酒驾的标准。
